http://pishtazsports.com

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در دوشنبه بیست و هشتم فروردین 1391 و ساعت 14:57  

نشانه فروهر باستانی ایران(فقط نشان دین زرتشت نیست) Farahavar نشانه فروهر باستانی ایران از آنجایی که هر ملت و هر قومی نشانه و نمادی دارند – ایرانیان یکی از کهن ترین مردمانی هستند که نشانه ای بسیار شگفت انگیز و سراسر از دانش و فرهنگ و خرد را از خود به جای گذاشته اند. این نشان “فره وشی” یا “فروهر” نام دارد که قدمت آن بیش از ۴۰۰۰ سال تخمین زده شده است. سنگ نبشته های شاهان هخامنشی در پرسپولیس و سنگ نبشته های شاهان ساسانی همه حکایت از آن دارد. نکته بسیار شگفت انگیز این نشان ملی ایرانیان آن است که تک تک این نشان دارای مفهوم دانشی نهفته است … تشریح این نشان ملی:

۱. قرار دادن چهره یک پیرمرد سالخورده در این نگاره اشاره به شخص نیکوکار و یکتاپرستی دارد که رفتار و ظاهر پسندیده اش سرمشق دیگر مردمان است.

۲. دست راست این نگاره به سوی آسمان دراز شده است که این اشاره به ستایش “دادار هستی (اورمزد) ” دارد که ۴۰۰۰ سال ژیش زردشت آنرا به ایرانیان عرضه نمود.

۳. چنبره ای (حلقه ای) در دست چپ نگاره وجود دارد که نشان از عهد و پیمانی است که بین انسان و اهورامزدا بسته می شود و انسان باید از او اطاعت کند … مورخین حلقه های ازدواج که بین جوانان رد و بدل می شود را برگرفته از این چنبره می دانند و آنرا یک سنت قدیمی پارسی می دانند که در جهان پخش شده است.

۴. بالهای کشیده در دو طرف نگاره اشاره به پرواز و پیشرفت و ترقی در بین انسانها می باشد و در نهایت رسیدن به خدای یگانه.

۵. سه قسمتی که بر روی بالها کشیده شده است اشاره به سخن “اشوزردشت” که بی شک می توان گفت تا میلیون ها سال دیگر باقی خواهند ماند … یعنی همان : کردارنیک – گفتار نیک – پندار نیک.

۶. در میان کمر پیرمرد ایرانی یک چنبره بزرگ دیده می شود که اشاره به دایره روزگار دارد که انسان را در بر گرفته است که مردمان موظفند در میان این دایره روزگار مشخصی را برای خود برگزینند.

۷. دو رشته اصلی از چنبره بزرگ وسط به پائین آمده است که نشان از دو عنصر باستانی ایران است. یکی سوی راستی و دیگری سوی چپ … نخست “سپنته مینو” که همان نشان نیروی الهی است و دیگری “انگره مینو” که نشان از نیروی شر و اهریمن است. انسان در میان این دو نیروی خیر و شر قرار گرفته و با کوچکترین لغزشی به سوی تباهی و نابودی کشیده می شود.

۸. انتهای لباس پیرمرد سالخورده باستانی ایران که قدمتی بیش از ۴۰۰۰ سال دارد به صورت سه طبقه بنا گشته است که اشاره به کردار نیک – گفتار نیک و پندار نیک دارد. این تنها گوشه ای از آثار به جای مانده از نیاکان ماست که امروزه وظیفه ماست از آن نگه داری کنیم. به امید سربلندی ایران “خداوند این کشور را از گزند دشمن – دروغ و خشکسالی به دور نگهدارد”. یکی از سنگ نبشته های داریوش کبیر

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در شنبه نوزدهم فروردین 1391 و ساعت 15:55  

مکملهای ویتامینی و ورزش

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در شنبه پنجم فروردین 1391 و ساعت 13:28  

بدین ترتیب  و در پایان هفته ششم لیگ پومسه آقایان نتایج زیر حاصل شد :

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در چهارشنبه پنجم بهمن 1390 و ساعت 18:9  

اندازه گيري ضربان قلب
کنترل تمرین از طریق اندازه گیری ضربان قلب
ساده ترين راه، اندازه گيري ضربان قلب ورزشكار است ، يعني با اندازه گيري ضربان قلب ورزشكار با پارامتر هاي از پيش تعيين شده مثل سن و ضربان قلب ورزشكار در حالت سكون مي توان به اين هدف رسيد

کنترل تمرین از طریق اندازه گيري ضربان قلب

وقتي مربي به ورزشكاري دستور گرم كردن (warm up ) مي دهد بايد ضربان قلب وي برابر فرمول زير محاسبه كند و ضربان قلب كه به اين محدوده رسيد نشان مي دهد كه بدن گرم شده است و آماده تمرين مي باشد.

ماكزيمم ضربان مجاز قلب ورزشکار = سن ورزشکار – 220
ضربان قلب كاري = ضربان قلب ورزشکار در حالت سكون – ماكزيمم ضربان قلب ورزشکار
ضربان قلب در حالت گرم كردن= ضربان قلب در حالت سكون + (4/0×ضربان قلب كاري)

براي مثال اين محاسبه براي يك ورزشکار 30 ساله كه ضربان قلب وی در حالت سكون 70 ضربه در دقيقه مي باشد به شرح زير است
ماكزيمم ضربان مجاز قلب 190=30-220
ضربان قلب كاري 120=70-190
ضربان قلب مجاز براي گرم كردن 118=70+48 =70+(4/0×120)

محدوده ضربان قلب ورزشكاري كه استقامتي هوازي كار مي كند به شرح زير است:
ضربان قلب در حالت سكون + (6/0×ضربان قلب كاري)
و اگر ورزشكار در آستانه غير هوازي كار مي كند يعني بين مرز هوازي و غير هوازي كار وتمرين مي نمايد ضربان قلب وي به شرح زير محاسبه ميگردد:
ضربان قلب در حالت سكون + 7/0 ×ضربان قلب كاري

براي مثال يك ورزشكار 30 ساله كه ضربان قلب وي در حالت سكون 60 است
محدوده ضربان قلب وي در حالت آستانه غير هوازي به شرح زير مي باشد:
ماكزيمم ضربان قلب 190=30-220
ضربان قلب كاري 130=60-190
151=60+91=60+(7/0×130)

ضربان قلب يك ورزشكار با مشخصات ذكر شده فوق وقتي كه در آستانه غير هوازي كار مي كند اما محاسبه ضربان قلب همان ورزشكار 30 ساله كه ضربان قلب وي در حالت آرامش و سكون 60 است در زمانيكه در آستانه اسید لاكتيك يعني غير هوازي كار مي كند به شرح زير است.
ضربان قلب ورزشكار در حالت سكون +9/0×ضربان قلب كاري
ضربان قلب كاري 130 =60-190 à= ماكزيمم ضربان قلب 190 =30-220
177 =(60+117) =60+(9/0×130)

ضربان قلب ورزشكاري كه در سيستم اسيد لاكتيك يا غير هوازي كار مي كند
پس با توجه به ويژگي هر ورزشكار مي توان از روي ضربان قلب وي مشخص نمود.



گرداورنده:طه رزم آرا كارشناس ارشد تربيت بدني وعلوم ورزشي

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در شنبه یکم بهمن 1390 و ساعت 14:9  

گرفتگي عضلات : عدم هماهنگي ميان آبرساني و ماهيچه ها

تئوري مشهور تمرينات محركي گرفتگي عضلات EAMC كه معتقد است گرفتگي عضلات در نتيجه عدم توازن مايعات بدن ، به خصوص عدم آبرساني و ناهنجاري در سطوح الكتروليت خون بوجود مي آيد ، با يك تحقيق روي دوندگان دوي مسافت رد شد .
محققين همچنين توضيح مي دهند كه اختلالات الكتروليتي و اختلال در عملكرد مواد سيال بدن در شرايط باليني خاصي با گرفتگي عضلاني همراه شده بوده اند و بنابراين اغلب چنين بنظر ميرسد كه با وجود فقدان مدركي براي اين معلول ، گرفتگي عضلات EAMC علت مشابهي دارد .
آنان بررسي هاي خود را چنين آغاز كردند كه ابتدا مشخص كنند آيا گرفتگي عضلات EAMC در دوندگان ماراتن به تغييرات در غلظت الكتروليت سرم خون و شرايط آبرساني وابسته است . يك گروه متشكل از 72 دونده مرد كه در دو مسابقه دوي مسافت اقيانوسي كه هر سال در مسير 56 كيلومتري شهر كليپ تاون برگزار مي شود ، شركت كرده بودند ، در مورد سابقه گرفتگي عضلات EAMC مورد پرسش واقع شدند . سپس به جهت بسط و تعميم شرايط حين مسابقه ، موارد مورد پيگيري و بررسي قرار گرفتند .
همه افراد قبل و بلافاصله پس از مسابقه وزن شدند تا تغييرات وضعيت آبرساني بدن شان مورد ارزيابي قرار گيرد . قبل از مسابقه ، بلافاصله بعد از آن و يك ساعت بعد ، از خون افراد نمونه گيري كردند و غلظت گلوكز ، پروتئين ، سديم ، پتاسيم ، كليسيم و منيزيم همچنين شاخص هاي مختلف آبرساني مورد بررسي قرار گرفت .
از 72 دونده تحت بررسي ، 45 نفر سابقه گرفتگي عضلات EAMC داشتند حال آنكه 27 نفر تجربه قبلي در گرفتگي عضله داشتند . به اين ترتيب 21 نفر از 45 دونده با سابقه گرفتگي عضلات هم در طول مسابقه و هم يك ساعت بعد آن ، گرفتگي شديدي را تجربه كردند حال آنكه 22 نفر از 27 دونده با چنين معظلي روبرو نشدند .
يك گروه بازرسي بمنظور مقايسه اهداف تشكيل شد .
يافته ها به قرار ذيل بودند :
همه حوادث گرفتگي عضلات در نيمه آخر مسابقه يا بلافاصله پس از آن اتفاق افتادند . بيشترين دوندگان مبتلا به سه مورد يا بيشتر را گزارش كردند . بطور متداول عضلات پشت زانو 48% و ماهيچه هاي چهار سر 38% با اين معظل درگير بودند .
بسياري از گرفتگي ها از نظر شدت ، متوسط تا وخيم بودند و با كند كردن قدم ها يا كشيدگي خفيف عضله درد كاهش مي يابد .
گروه هايي كه قبل و بعد از مسابقه وزن شدند درصد وزن ، حجم خون ، مقدار پلاسما و سلول هاي قرمز خون شان تفاوت چنداني نداشت . همچنان تفاوتي هم در وضعيت آبرساني نشان ندادند .
غلظت سديم خون بلافاصله بعد از مسابقه در گروهي كه دچار گرفتگي عضله شده بودند ، بسيار كم بود . حال آنكه غلظت منيزيم بسيار بالا بود . به هرحال مشاهده شد كه تفاوت ها بسيار كمتر از آن بود كه از نظر باليني مورد توجه قرار گيرد .
بعلاوه محققين گزارش كردند كه كاهش غلظت سديم سرم خون بعد از مسابقه در گروهي كه دچار گرفتگي شده بودند ممكن است مربوط به جذب ماده سيال افزايش يافته و در طول مسابقه در ميان افراد اين گروه بوده باشد .
هرچند الگو و نحوه مصرف نوشيدني ها بطور مستقيم اندازه گيري نشد ، بنظر ميرسد اقزايش مصرف مايعات در گروهي كه دچار گرفتگي عضله شده بودند تا حدودي به اين خاطر است كه اين ديدگاه كه گرفتگي عضلات به خاطر عدم آبرساني است ، بسيار رواج يافته است .
اين تصور با يافته هايي مانند : دوندگاني كه حين تمرينات دچار گرفتگي عضله مي شوند بسيار كمتر دچار كم آبي مي شوند تا دوندگاني كه بلافاصله بعد از مسابقه دچار اين عارضه مي شوند . درصد كاهش وزن در اين گروه ها پس از مسابقه به ترتيب 2/9% , 3/6% بود .
نتيجه تحقيقات ما فرضيه متداول : تمرينات محركي براي گرفتگي عضلات هستند ، را حمايت نمي كند .
گرفتگي عضلات در دوهاي مسافت طولاني هم با تغييرات در غلظت الكتروليت سرم خون و هم تغييرات در وضعيت آبرساني همراه است . بنابراين فرضيه هاي ديگر كه به توضيح علت گرفتگي عضلات در تمرينات محرك مي پردازند ، بايد مورد بررسي قرار گيرند .

بديعه حبيب پور
كارشناس دفترامور مشترك فدراسيونها

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در پنجشنبه یکم دی 1390 و ساعت 14:48  

دستور العمل تمدید بانک اطلاعاتی

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در سه شنبه سوم آبان 1390 و ساعت 11:8  

بي اشتهايي عصبي به علت افزايش ترشحات هورموني در پي رژيم غذايي كم كالري است كه موجب بروز مشكلات رواني براي ورزشكاران مي شود . كسي كه دچار اين بيماري است ، ممكن است مرتباً به تهوع عمدي ، تنقيه و استفاده از مدرها كند .

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در یکشنبه یکم آبان 1390 و ساعت 17:59  

اين عارضه عموماً بر اثر كشيدگي بيش از حد ليگامنتها و تحمل بيش از اندازه وزن به وجود مي آيد و در كودكان ۸-۶ سال به طور فيزيولوژيك به صورت شايع مشاهده مي شود.به دليل عدم قوام كافي ليگامنتتها و قدرت عضلات كف پايي و نيز وجود لايه هاي چربي در زير ناحيه قوس پا،هنگامي كه كودك مي ايستد،صافي در كف پا مشاهده مي شود.اما با رشد كودك و قدرت يافتن ساختار عضلاني-ليگامنتي كف پا اين وضعيت از بين خواهد رفت.در كف پاي صاف منعطف درد وجود ندارد و چنانچه وزن از روي آن برداشته شود،وضعيت قوسهاي كف پاطبيعي به نظر مي رسد.

مشاهده اين نوع كف پاي صاف در دوران پس از كودكي مي تواند ناشي از كشيدگي بيش از حدليگامنتهاي ((قاپي-ناوي)) ، ((قاپي-پاشنه اي)) و ((ناوي-ميخي)) باشد.ضعف عضلات نعلي،نازك نئي بلندو كوتاه نيز مي تواند از جمله علل بروز عارضه فوق باشد كه به دلايلي چون ارث و بيماريهاو عواملي چون شغل،اضافه وزن،كفش نا مناسب،فقر حركت و در نهايت ضعف عضلات مربوط مي شود.اين نوع كف پاي صاف در حيطه حركات اصلاحي قابليت بهبود بيشتري دارد.

قوسها علاوه بر وظيفه جذب،تعديل و كاهش فشارها و ضربات به هنگام تحمل وزن،محلي را براي عبور اعصاب و عروق فراهم مي كنند تا توزيع جريان خون تسهيل و خستگي كم شود.همچنين به دليل ساختار ارتجاعي و منعطفشان،راه رفتن را موزون و پيشروي را تسهيل ميكنند.تقريباً ۹۰ درصد كودكان از بدو تولدبا قوسهاي طبيعي به دنيا مي آيند و معمولاً در دوران پس از كودكي به كاهش درجاتي از قوس طولي مبتلا مي شوند.با افزايش رشد و قوي شدن ساختار عضلاني-ليگامنتي در دوران بلوغ و نوجواني،بسياري از اين عوارض كه به دليل ضعف بافتهاي نرم آنان بوده است از بين مي رود.وجود لايه هايي از بافت چربي در ناحيه زير قوس پاي كودكان،تغييرات وزن آنان و به طور كلي سرعت رشد كودكان از جمله عواملي است كه مانع از تشخيص و اطلاق عارضه كف پاي صاف در كودكان مي شود.بنابراين عارضه كف پاي صاف به كاهش يا از بين رفتن درجاتي از قوس طولي داخلي گفته مي شود.

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در جمعه یکم مهر 1390 و ساعت 10:28  

این روش در مواردی خاص و معمولاً در بیماران ، با نظارت کامل پزشک به کار  می رود  ، اما متاسفانه ، برخی از ورزشکاران ، به ویژه در نزدیکی مسابقات و بدون توجه به پیامدهای آن ، از این روش استفاده می کنند . تا کنون پزشکان و متخصصان تغذیه بهره گیری از چنین روش هایی را توصیه نکرده اند . اما یافته های برخی از مطالعات دیگرنشان می دهد که پهنای استخوان ،حجم بدن و همچنین ،سن بلوغ جنسی  ورزشکارانی که از رژیم غذایی بسیار محدود استفاده کرده اند کاهش یافته و همچنین ، کمبود انرژی در این ورزشکاران ، گذشته از افت عملکرد ، مشکلات روانی و خلقی نیز پدید آورده است .

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در شنبه یکم مرداد 1390 و ساعت 14:36  

 متاسفانه در بین ورزشکاران رشته هی وزنی ، مصرف داروهایی که وزن بدن را از طریق کاهش اشتها کم می کنند ،رو به افزایش است . بیش از این داروها بدون مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه مصرف می شوند . چنین داروهایی با افزایش یا کاهش سطح انتقال دهنده های عصبی در هیپوتالاموس و کاهش اشتها از یک سو ،و افزایش انرژی مصرفی در بافت ها ی بدن از سوی دیگر ،موجب کاهش وزن می شوند . به تازگی گزارش شده است که تحریک برخی از گیرنده ها در بدن نیز سبب کاهش ذخایر چربی در بافت ها می شود . البته استفاده دراز مدت از این دارو ها سبب ایجاد مشکلات روانی و بی نظمی در کار قلب (آریتمی ) می شود. همچنین ،این داروها ممکن است سبب افزایش لرزش اعضای مختلف بدن ،افزایش فشار ریوی و حتی حمله قلبی و در نهایت مرگ ورزشکار شود .

مصرف مکمل های چربی سوز نیز یکی ار روش های متداول برای کاهش وزن در بین ورزشکاران رشته های وزنی است . بسیاری از ورزشکاران رشته های کشتی ،جودو، وزنه برداری و رزمی برای تغییر سریع وضعیت ترکیب بدن خود مبادرت به مصرف چنین مکمل هایی می کنند. مکمل های چربی سوز غالباً به اشکال مختلف ،مانند قرص ،پودر ، کپسول ، شربت و حتی آدامس در بازار یافت می شوند .

بررسی های علمی نشان می دهند که در بین انواع مکمل ها ،شمار مکمل های چربی سوز در بازار بیش از دیکر مواد است ،چنان که تاکنون حدود 400 فرآورده غذایی در این زمینه تولید شده است . البته ،اقشار گوناگون جامعه با هدف های متفاوتی به مصرف این مواد روی می آورند . کسانی که چاق اند ، برای رسیدن به وزن مطلوب خود مکمل هارا مصرف می کنند و برخی از ورزشکاران رشته هایی همچون جودو و کشتی نیز برای رسیدن به وزنی که باید در آن به رقابت بپردازند ،چنین می کنند .

یاد آوری این نکته ضروری است که کاهش چربی و کاهش وزن بدن همواره مترادف هم نیستند . این نکته مهم در مورد همه روش های ((مصنوعی )) کاهش وزن صدق می کند . شماری ازروش ها بیش از هر شیوه دیگران را از میزان آب بدن می کاهند . از این گذشته ،معمولاً در باب ایمنی این مواد تردیدهایی هست ،زیرا واکنش های نامطلوبی در نتیجه مصرف برخی از این مواد و داروهای دیگر دیده شده است .

مکمل های چربی سوز به روش های زیر عمل می کنند :

1-       به حرکت در آوردن چربی ها از بافت چربی به سوی خون و سپس حمل آن از خون به عضله .

2-       کاهش جذب چربی ها در دستگاه گوارش.

3-       کاهش و مهار اشتها .

گفتنی است که مواد موجود در برخی از مکمل ها بالقوه خطرناک اند و حتی ممکن است مرگ آور باشند.

 منبع : فیزیولوژی کاهش وزن در رشته های وزنی

نوشته : دکتر بهمن میرزایی- حمیدرضا قزلسفلو

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در یکشنبه یکم خرداد 1390 و ساعت 15:23  

فیزیولوژی کاهش وزن (3) – آب زدایی (2)

بررسی های برخی دیگر از پژوهندگان حاکی از آن است که کاهش وزن سریع به میزان 1/5 تا 8/5 درصد به روش آب زدایی ،سبب اختلال در انقباضات هم جنبش (ایزوکینتیک ) عضله چهار سر ران تکواندوکاران می شود و حتی یک دوره ی بازیافت 16 ساعته نیز عملکرد را به سطح اولیه باز نمی گرداند ، این در حالی است که ورزشکاران برخی از رشته های ورزشی ،ازجمله تکواندو و کشتی پس از مراسم وزن کشی ، تقریباً به همین اندازه زمان برای ریکاوری و شرکت در مسابقه دارند . جدول زیر برخی از اختلالات حاصل از آب زدایی را به اجمال نشان می دهد .

 جدول 1. از دست دادن آب بدن و اختلالات ناشی از آن

نتایج برخی دیگر از پژوهش ها حاکی از آن است که چنان چه 1 تا 2 درصد از کاهش وزن بدنی ناشی از آب زدایی باشد ، ممکن است از عملکرد هوازی کاسته شود و اگر 3 تا 4 درصد از کاهش به دلیل آب زدایی باشد ،تاثیری منفی بر ظرفیت بی هوازی ، توان بی هوازی ،مقدار تعریق و دیگر پارامترهای فیزیولوژیکی خواهد داشت . همچنین ، 7 تا 8 درصد کاهش وزن بدن بر اثر از دست دادن اجباری آب ،می تواند به بیش گرمایی و برافروختگی شدید و طاقت فرسا بینجامد . ورزشکار ممکن است تحت چنین شرایطی بتواند به ورزش ادامه دهد ، اما بازده توانی وی به شدت کاهش می یابد . در این شرایط ،فعالیت بدنی ورزشکار آگاهانه نیست . زمانی که دمای عمقی (مرکزی ) بدن از 41 درجه ی سانتی گراد فراتر رود ، اسپاسم های عضلانی یا مشکلات تنفسی ظاهر خواهد شد.همچنین ،مرکز تنظیم دمایی ورزشکار پس از این نخواهد توانست کار خود را به دقت انجام دهد و ورزشکار شروع به لرزیدن می کند (احساس سردی می کند ) و اگر درمان به سرعت آغاز نشود ، چه بسا ایست قلبی روی دهد . اگر ورزشکار به شدت یا در حد متوسط دچار کم آبی شود ، باید تحت شرایط کنترل شده ای به وی غذا رسانی و آب رسانی شود . مصرف بیش از حد و فراوان آب نیز ممکن است تعادل الکترولیتی بدن را برهم زند . وانگهی ،خوردن غذا با حرص و ولع ، گاهی اسهال یا ناراحتی هایی برای معده و روده پدید می آورد. مصرف تقریبا ً یک لیتر مایع در هر ساعت ،به موازات خوردن حدود سه گرم کربو هیدرات به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن در ساعت ، روش مناسبی است که می تواند به بازسازی منابع مایعاتی و گلیکوژنی کمک کند.          

منبع : فیزیولوژی کاهش وزن –نویسنده : دکتر بهمن میرزایی

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در پنجشنبه هشتم اردیبهشت 1390 و ساعت 12:25  

 یکی از دغدغه های اصلی دست اندرکاران آماده سازی ورزشکاران ، کنترل وزن آنهاست این موضوع به ویژه در برخی از رشته های ورزشی وزنی ، از جمله  تکواندو ، کشتی ، جودو ، بوکس و ورزش های رزمی اهمیت بسیاری دارد. در این رشته های ورزشی ، کنترل وزن مفهومی فراتر از بالا و پایین رفتن عقربه ی ترازو دارد و یکی از عوامل مهم دستیابی به موفقیت ورزشی به شمار می رود. از این رو ، دستیابی به وزن مطلوب به منظور بهبود عملکرد ورزشی همواره مورد توجه متخصصان علوم ورزشی و مربیان قرار گرفته است . برای نیل به این هدف ، دانش نوع پیکری و سنجش ترکیب بدن ، کمک های ارزنده ای به جامعه ی تربیت بدنی و ورزش قهرمانی رسانده است . وزن مطلوب وزنی است که در آن مقدار چربی بافت ها در حداقل میزان باشد که این موضوع تا حد زیادی به تیپ بدنی و استخوان بندی فرد بستگی دارد. وزن بدون چربی را وزن خالص و وزن با چربی را وزن تام (کل) می گویند. بنابر این ،آنچه در کاهش وزن بدان توجه می شود ، کاهش درصد چربی به منظور رسیدن به وزن مطلوب است . وزن مطلوب برای هرکسی ،بسته به سن ، جنس ،نوع ورزش و فعالیت بدنی متفاوت است. برای دستیابی به وزن مطلوب ،داشتن برنامه ی رژیم غذایی مناسب ضروری است . وانگهی ، افزایش توده ی عضلانی و وزن خالص بدن در بسیاری از رشته های ورزشی ، به ویژه در رشته هایی که با توجه به وزن بدن دسته بندی می شوند ، اهمیت فراوانی دارند. بنابراین ، توانیی اجرای مناسب ، به کنترل چربی به شیوه ای مطلوب وابسته است . سنجش ضخامت چربی زیرپوستی با کالیپر ،یکی از آسان ترین و عملی ترین روش ها در تعیین ترکیب بدن است . در برخی از منابع ،درصد متوسط چربی برای مردان و زنان ورزشکار به ترتیب 12و 18 درصد گفته شده است ؛ اما این اعداد تا حد زیادی در رشته های وزنی متغیرند ؛ چنان که ورزشکاران رده های وزنی پایین معمولاً درصد چربی بد ن شان حدود 5 درصد است .

روش های نادرست کاهش وزن

بسیاری از مردم معمولاً در ک درستی از کاهش وزن ندارند که این خود به بروز مشکلات رفتاری در کنترل وزن می انجامد .

ورزشکاران رشته های وزنی برای کم کردن وزن خود از روش های گوناگونی ، از جمله روزه داری ، اجتناب از مصرف مایعات ، پوشیدن لباس های نایلونی برای تعریق بیش تر و مانند آن ها استفاده می کنند . برگرداندن عمدی ، استفاده از اتاقک های داغ ، سونا و تمرینات شدید ورزشی نیز از دیگ روش های متداول اند . در بررسی اخیر کالج طب ورزشی آمریکا ACSM)) تاثیرات هریک از روش ها یا آمیزه ای ازروش های کاهش وزن به صورت زیر بیان شده است :

• کاهش قدرت عضلانی ؛
• کاهش زمان انجام فعالیت ؛
• کاهش عملکرد قلب هنگام فعالیت بیشینه ؛
• اختلال در مراحل تنظیم گرما ؛
• کاهش جریان خون کلیوی و حجم خون تصفیه شده در کلیه ها ؛
• کاهش ذخایر گلیکوژن کبد ؛
• افزایش مقدار الکرولیت های دفعی از بدن . 

                                                                              ادامه دارد ......

منبع : فیزیولوزی کاهش وزن در رشته های ورزشی وزنی

تالیف : دکتر بهمن میرزایی(عضو هیئت علمی دانشگاه گیلان )

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در چهارشنبه هفدهم فروردین 1390 و ساعت 12:44  

 به گزارش روابط عمومي فدراسيون تكواندو : در پايان هفته نهم تيم سايپا البرز كه قهرماني اش از پيش مسجل شده بود در اين هفته در مقابل گاز فجر جم 7 بر 3 به برتري رسيد و با 44 امتياز در صدر ايستاد .

مجتمع جوانه 6 بر4 مغلوب مجتمع درماني بهبد كرج شد .

مناطق نفت خيز جنوب 8 بر 2 هيات قزوين را مغلوب كرد .

بهترينهاي ليگ نوجوانان عبارتند از :

بهترين سرپرست : ناصر  نجاتي از شركت رنگسازي ايران

بهترين مربي : محمد رضا رضايي از سايپا

بهترين داور : سيد علي خيرخواه از قم

تيم منتخب اخلاق : مكتب فرهنگ كرج

فني ترين تيم : سايپا

فني ترين بازيكن : حسام گل محمدي از مناطق نفت خيز جنوب

همچنين داريوش اسد زاده از مازندران به عنوان بهترين داورهفته انتخاب شد .

 در جدول رده بندي پس از تيم سايپاي 44 امتيازي ، ‌مجتمع جوانه با 33 امتياز دوم شد ، مناطق نفت خيز جنوب با 30 امتياز در مكان سوم قرار گرفت . تيمهاي مجتمع خدمات درماني بهبد كرج با 30 امتياز و تفاضل برد كمتر نسبت به مناطق نفت خيز جنوب و شركت رنگسازي ايران با 28 امتياز به ترتيب در مكانهاي چهارم و پنجم جدول جاي گرفتند .

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در شنبه چهاردهم اسفند 1389 و ساعت 12:21  

گرم كردن و سرد كردن :

پيش از درگيري در برنامه تمرينات ورزشي شركت كننده بايد بدن خود را گرم كند و سپس بعد از اتمام برنامه بدن را سرد نمايد گرم كردن سبب جلوگيري از آسيب‌هاي احتمالي در حين تمرين، افزایش فعالیت آنزیم ها ، تسریع گردش خون ، افزایش سرعت انقباض، تسهیل انتقال عصبی – عضلانی ، افزایش کارایی عضلات  مي‌شود و سرد كردن از  خستگي بعد از تمرين مي‌كاهد. گرم كردن مي‌تواند شامل :1- دویدن آهسته 2- نرمش 3-. حركات كششي ( گرم کردن عمومی ) انجام حرکات تخصصی رشته ورزشی مورد نظر (گرم کردن اختصاصی ) باشد و سرد كردن انجام فعاليت اصلي ولي به صورت آهسته‌تر و مختصر از حركاتي كه در برنامه اصلي  مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

برنامه های گرم کردن نسبت به شرایط محیطی فرق می کند .  شدت ومدت گرم  کردن نیز باید مطابق با درجه حرارت محیط و نوع پوشاک و سطح آمادگی ورزشکار تنظیم گردد.  شروع تعریق ( افزایش درجه حرارت حود 1.5 تا 2 درجه ) نشانه خوبی برای گرم شدن بدن و عضلات می باشد. بنابراین شدت تمرینات مقدماتی باید در حدی باشد که باعث تعریق نسبی شده و سبب خستگی ورزشکار نگردد.به عبارت شدت گرم کردن نباید به حدی زیاد باشد که سبب تولید اسید لاکتیک در عضلات شود. ضربان قلب هنگام گرم کردن نباید از 60 تا 70 درصد حداکثر ضربان قلب بالاتر رود. مدت گرم کردن نیز بین 5 تا 30 دقیقه متغیر است .بهنر است که فاصله بین گرم کردن تا شروع فعالیت اصلی بیش از 3 تا 15 دقیقه تجاوز نکند . تحقیقات نشان داده است که اثرات مفید گرم کردن بعد از 45 دقیقه استراحت از بین می رود. 

تمرینات سرد کردن  معمولا پس از اتمام تمرین اصلی به مدت 5 تا 15 دقیقه انجام می شوند.  سرد کردن برعکس گرم کردن صورت می گیرد .بطوری که ابتدا ، فعالیت اصلی با شدت ملایم ، سپس نرمش ودر پایان حرکات کششی انجام می شود.

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در چهارشنبه بیستم بهمن 1389 و ساعت 21:44  

بررسی ترکیب پروتئین های شیر بر عضله سازی

شیر حاوی 2 پروتئین اولیه به نام های وی و کازئین است (20 درصد وی ، 80 درصد کازئین ) . اکثر بدنسازان می دانند که هر یک از این دو نوع پروتئین توانایی جذب خاص خود را دارند.

پروتئین وی که همانطور که احتمالاً صدها بار خوانده اید زود هضم است و حدود 90 دقیقه بعد از مصرف درسطح خون به اوج میزان می رسد .این پروتئین با قدرت زیادی سنتز پروتئین عضلات را افزایش می دهد که وابسته به آمینواسیدهای ضروری اش است.کازئین از طرف دیگر پازادسازی و جذبش درجریان خون آهسته تراز وی انجام می شود.بررسی ها نشان می دهند که کازئین در معده شکل خمیر می شود و به تدریج آمینو اسیدها را تا دوره 7 ساعته آزاد می کند.

بنابراین در عین حالی که جذب سریع پروتئین وی باعث سنتز پروتئین عضلات می شود ، از طرفی آزادسازی پاهسته پامینواسیدها از کازئین کمک می کند تا تخریب پروتئین عضلات به حداقل برسد و اثرات مخرب هورمون های کاتابولیک مثل کورتیزول کنترل و خنثی شود.

بچه های امروزی بلند قامت تر از نسل های قدیم هستند و خیلی ها این افزایش قد را به نوشیدن شیر نسبت می دهند. این منبع غذایی نه تنها پر پروتئین است،بلکه برای افزایش قد هم جوابگو است.

از آنجایی که به انسان و دیگر پستانداران داده می شود،به آن فرمول رشد نسبت داده می شود.بالانس مواد مغذی شیر طوری است که در به حداکثر رساندن رشد اولیه دخالت دارد.

در مورد شیر مطلب ویژه دیگری هم وجود دارد. شیر حاوی فاکتورهایی است که ترشح هورمون های آنابولیک را تحریک می کند که برای رشد و عضله سازی مفید هستند.

مثلاً پپتایدهای کوچکی که در بدن فعال هستند شاید در تحریک هورمونی که شیر انجام می دهد دخیل باشند.

یک بررسی جدید روی پسران 8 ساله اثر شیر در مقایسه با گوشت را با هم مقایسه کرده که نشان می دهد شیر به ترشح 2 هورمون آنابولیک کمک می کند: انسولین و IGF-1

گوشت با این که سرشار از پروتئین است اما اثر هورمونی ندارد. افزایش ترشح IGF-1 که با مصرف شیر صورت می گیرد مثل یک فاکتور رشد عمل می کند و می تواند توضیحی باشد برای افزایش کلی رشد قد که در نسل جدید کودکان دیده می شود.

رشد حاصل از تغییرات هورمونی که مصرف شیر باعث آن می شود ، حاکی از آن است که شیر حاوی موادی است که شاید در گذشته شناسایی نشده است.

بعضی ها معتقتدند که افزایش IGF-1 شیر می تواند باعث افزایش رشد شود اما این یک فرضیه است.یک پپتید هورمون IGF-1در جریان گوارش به آمینوهای تشکیل دهنده اش تجزیه می شود.

در تحقیق فوق روی پسران 8 ساله ،همان محققان سعی کردند تا مشخص کنند چه بخش پروتئینی شیر است که باعث تغییرات هورمونی می شود.

به مدت یک هفته 57 نفری که تحت آموزش بودند ترکیبات متفاوتی از شیر را طی گروه های زیر مصرف کردند:

1.پروتئین وی با محتوای مینرال(کلسیم و فسفات )کم

2.پروتئین وی با محتوای مینرال زیاد

3.کازئین با محتوای مینرال کم

4.کازئین با محتوای مینرال بالا

پروتئین وی سطح انسولین ناشتا را بیشتر از کازئین افزایش داد و تا حد بشتری باعث افزایش مقاومت انسولین شد.

برعکس ،کازئین شیر باعث افزایش بیشتری در سطح IGF-1 و پروتئین چسبنده آن در خون شد.در حالی که افزایش انسولین را می توان به قند شیر یعنی لاکتوز نسبت داد ، این حقیقت که نوشیدنی کازئین حاوی مقدار مشابهی از لاکتوز است متناقض با فرض بالا می شود.دیگر بررسی ها نشان داده اند که شیر ضریب گلیسمیک متوسطی دارد.افزایش ترشح انسولین مربوط به محتوای کربوهیدرات شیر نیست.

مینرال های افزوده شده به نوشیدنی های شیر هیچ اثری روی ترشح هورمون ها نداشت.این یافته ها می تواند توضیح دهد که چرا کودکان این روزها بلند قدتر هستند و همچنین توضیح می دهد که ترکیب پروتئین های شیر بهترین ترکیب برای عضله سازی است.

ترشح انسولین به واسطه پروتئین وی باعث افزایش جذب آمینو اسیدها توسط عضله می شود و اثری آنابولیک را به وجود می آورد.

اثرفعال کننده IGF-1 که کازئین دارد می تواند اثر آنابولیک و آنتی کاتابولیک آن را گسترش دهد.2پروتئین اصلی شیر نشان داده اند که در تحریک رشد هم اثر بخشی دارند.

بر گرفته شده از هفته نامه بشیر

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در پنجشنبه سی ام دی 1389 و ساعت 17:42  

 پیرمردی تنها و ضعیف در آمریکا زندگی می کرد،

بسیار ضعیف و فرتوت بود می خواست زمین چند هکتاری خود را شخم بزند اما نمی توانست.

نامه ای به پسرش در زندان نوشت.

نوشت : پسرم ، تنها و ناتوانم می خواهم زمین چند هکتاری ام را شخم بزنم اما تواناییش را ندارم تو هم که در زندان هستی ، کاش اینجا بودی و می توانستی به من کمک کنی !

پسر نامه ای کوتاه نوشت : پدرم محض رضای خدا آن زمین را شخم نزن . من آنجا اسلحه پنهان کرده ام.

فردای آن روز انبوهی از ماموران پلیس به آنجا رفته و شروع به کندن زمین برای یافتن اسلحه نمودند، اما اسلحه ایی پیدا نکردند.

پدر در نامه کوتاهی نوشت  : اینجا چه خبره!.....

پسر گفت : پدرم برو و با خیال راحت در آنجا سیب زمینی بکار!

از زندان این تنها کمکی بود که می توانستم برایت انجام دهم.

در این دنیا هیچ بن بستی وجود ندارد.

یا راهی خواهم یافت

یا راهی خواهم ساخت!

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در شنبه یکم آبان 1389 و ساعت 8:14  

ایران-تهران - خیابان دکتر مفتح - بین سمیه و انقلاب - مجتمع تجاری شیرازی - طبقه همکف

88810188 (21) 98+

http://pishtazsports.com

|+| نوشته شده توسط عليرضا كشميري در شنبه یکم خرداد 1389 و ساعت 16:51  

  RSS